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segunda-feira, 2 de fevereiro de 2009

dos bolos gostosos


Cozinheira gorda de férias faz o que?

Cozinha!

Hoje foi um bolo de maçã sensacional: fácil de fazer, baratinho e super gostoso.

Quer?


1 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 1/2 xícara de açúcar cristal;
 
1 xícara de margarina derretida;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas;
3 ovos
passas;

castanhas (do pará, de caju, nozes, qualquer uma fica boa);

canela, cravo, noz moscada.


Coloque as maçãs numa tigela e por cima delas vá adicionando os outros ingredientes, tomando cuidado para os ovos não cozinharem quando for adicionada a margarina. Misture tudo com as mãos e transfira para forma untada e enfarinhada.
Rende uma forma de bolo inglês.


Eu adiciono mel e, na verdade, as castanhas são coisa minha também. Hoje eu coloquei umas duas colheres de suco de laranja, porque me deu vontade. E quase me esqueço: hoje coloquei também dois quadradinhos de chocolate meio amargo picado. Não ficou ruim, mas acho que não devo colocar de novo.

Ficou com essa cara aqui, ó:

fotógrafa boa, ó! uuh...


Em tempo: o bolo desenforma melhor se ainda estiver quentinho, morno. Se você cair na idiotice de tentar desenformá-lo 60 segundos após tirá-lo do forno, pode fazer isso com a sua guloseima:

Ainda bem que as pessoas que vão comer isso já provaram antes. A cara já foi melhor. =P





Feioso, mas uma delícia.
Falando nisso, a receita foi preparada ao som do The Empyerean, disco fresquinho do Frusciante.

6 comentários:

Renato Mendes disse...

oi mayra! tô gostando do seu momento receitas culinárias no blog. na semana passada eu experimentei fazer aquela torta de liquidificador e agradou a mim e aos moradores da república.

a propósito do novo livro do saramago que você perguntou a tempos atras. eu sou meio suspeito pra falar porque sou fã do saramago, mas gostei muito de "A viagem do Elefante". a história é bastante inusitada e por vários momentos muito engraçada. tem até um desses momentos, em uma sentença na página cento e quarenta e três que ele usa conjunga o verbo que dá nome ao seu blog!

Cachorro de 3 pernas disse...

Eu, minha dieta e meus kilos a mais te odiamos! (Todos juntos de uma só vez)

Joyce Pfrimer disse...

Esse é meu bolo preferido! huhuhu!
Mas eu estou proibida de passar na rua da sua casa enquanto tiver bolo lá! ai, ai...tentação!

solin disse...

é parente do panetone? parece :D

Ruberto Palazo disse...

Entendi... isso tudo só para me deixar com fome né? =P

Beijooo!

tiago araujo disse...

"Feioso, mas uma delícia."

já me disseram isso!

kkkkkkkkkk




;D